Beschreibung
Ligurisches Pesto Tradizionale | authentischer Geschmack aus Ligurien
Traditionelles Pesto alla Genovese nach ligurischem Rezept, hergestellt in handwerklicher Produktion aus sorgfältig ausgewählten Zutaten wie Basilikum, nativem Olivenöl extra, Pinienkernen, Pecorino, Grana Padano und Knoblauch. Die traditionelle Zubereitung bewahrt den authentischen Geschmack und die besondere Qualität der Zutaten. Besonders gut passt das Pesto alla Genovese zu traditioneller ligurischer Trofie, aber auch zu allen anderen italienischen Pasta-Sorten. So gelingt ein Stück authentische ligurische Küche direkt auf den Teller.
Produktdetails
Verkehrsbezeichnung: Pesto Genovese
Nettofüllmenge: 180g
Artikelnummer: LIG11111
Herkunft/Ursprungsland: Italien
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Sapori Dell’arca S.R.L.
Via Marici sn –
17055 Toirano (SV)
Italien
Aufbewahrungshinweis:
Kühl und trocken lagern <18°C. Nach Anbruch mit Öl bedecken und im Kühlschrank aufbewahren, innerhalb von sieben Tagen verbrauchen.
Hinweis:
Die season delicatessen GmbH übernimmt keine Haftung für die vorstehenden Angaben. Verbindlich sind ausschließlich die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. Bitte selbstständig überprüfen.
Zutaten & Allergene
Zutaten
39% Basilikum aus Genua g.U., 39% natives Olivenöl extra, Grana Padano – KÄSE g.U. (MILCH, Salz, Lab, Konservierungsmittel: EI lisozyme), Pecorino-KÄSE g.U. (SchafsMILCH, Salz, Lab), Pinienkerne, Salz, 0,5% Vesalico Knoblauch, Antioxidans: Ascorbinsäure.
Allergenhinweise
Kann Spuren von Nüssen, Tintenfisch (Weichtier) und Sulfiten enthalten.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:
| Energie (kj/kcal) |
1941/464 |
| Fett |
48,5g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
8,6g |
| Kohlenhydrate |
1,7g |
| davon Zucker |
0,3g |
| Ballaststoffe |
– |
| Eiweiß |
5,2g |
| Salz |
2,8g |
Allgemeine Infos
La Bella Angiolina
Angiolina Eccellenze Liguri – Tradition aus Ligurien
Die Geschichte der Familie Divizia reicht bis ins Jahr 1462 zurück, als Francesco Divizia in Stellanello mit dem Olivenanbau begann. Seitdem prägen Oliven, hochwertiges Olivenöl und die Liebe zu traditionellen ligurischen Spezialitäten die Familiengeschichte. In den 1970er Jahren wurde die Produktion um handwerklich hergestellte Spezialitäten wie Pesto, Pasteten und eingelegtes Gemüse erweitert. 1999 entstand die Marke „La Bella Angiolina“, inspiriert von den Rezepten der Großmutter Angiolina. Seit 2023 steht die Marke unter dem Namen Angiolina Eccellenze Liguri für authentische ligurische Produkte, traditionelle Handwerkskunst und höchste Qualität, tief verwurzelt in der kulinarischen Tradition Liguriens.
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