Beschreibung
Die Olivenpaste ist eine Spezialität aus der südfranzösischen Küche. Hergestellt aus schwarzen, entsteinten Oliven, würzigen Anchovis und Kapern. Man verwendet sie gerne als Brotaufstrich, Bruschetta –Topping, zum Aperitif oder auch als Dip zu Gemüsesticks und Snacks. Ebenso passend ist die Oliventapenade in der mediterranen Küche – zum Verfeinern von Vorspeisen, Salaten und Fischgerichten. Würzig, salzig, mediterran, lecker! Begleitend dazu empfehlen wir ein Glas Rosé oder einen kühlen Weißwein.
Produktdetails
Verkehrsbezeichnung: Olivenpaste (schwarze Tapenade)
Artikelnummer: 148030
Herkunft/Ursprungsland: Frankreich
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Beauharnais Carlant Sarl
5 rue de Wasselonne
67000 Strasbourg
Frankreich
Aufbewahrungshinweis:
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen genießen.
Hinweis:
Die season delicatessen GmbH übernimmt keine Haftung für die vorstehenden Angaben. Verbindlich sind ausschließlich die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. Bitte selbstständig überprüfen.
Zutaten & Allergene
Zutaten
Schwarze Oliven (Herkunft Spanien, Marokko) 91% (schwarze Oliven und schwarze Oliven nach griechischer Art, Wasser, Salz), Kapern 4,5% (Kapern, Salz, Wasser, Essig), Olivenöl, ANCHOVISpaste 1,8% (ANCHOVIS, Salz), konzentrierter Zitronensaft, Knoblauch, aromatische Kräuter, Pfeffer.
Allergenhinweise
Kann Spuren von: Krustentieren, Fisch, Milchprodukten, Senf, Eiern und Sulfiten.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:
| Energie (kj/kcal) |
740/180 |
| Fett |
17g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
2,2g |
| Kohlenhydrate |
1,0g |
| davon Zucker |
1,0g |
| Ballaststoffe |
8,1g |
| Eiweiß |
1,8g |
| Salz |
3,4g |
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