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Antipasti & Fisch

Eingelegte Oliven, gegrilltes Gemüse in Olivenöl, Sardinen und Thunfisch, Aufstriche und Senfsaucen – die Basis für jedes Antipasti-Brett.

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OMIS Lebkuchen

Süße Überraschung im November!

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Antipasti – der italienische Abend beginnt hier

Ein Teller Antipasti braucht kein Rezept, nur gute Zutaten. In dieser Kategorie sammeln wir alles, was aufs Brett gehört: grüne Oliven Bella di Cerignola mit Stein, marinierte Olivenmischungen, gegrillte Auberginen und Zucchini, getrocknete Tomaten und Baby-Artischockenherzen in Olivenöl. Dazu Aufstriche wie Tapenade und Tomaten-Aufstrich mit Basilikum.

Fisch aus der Dose – aber richtig

Sardinen in Olivenöl und heller Thunfisch in Olivenöl sind in Italien Delikatessen, nicht Notvorrat. Sie kommen aus kleinen Konservenfabriken, werden von Hand eingelegt und schmecken auf Brot mit Zitrone genauso gut wie in der Pasta. Warum Sardelle und Sardine nicht dasselbe sind, erklären wir im Blog.

Zu Käse und Wurst

Feigensenf und Birnensenf gehören zu Parmesan und Pecorino, die Borettane-Zwiebeln in Balsamessig zu Salami und Speck. Wer alles auf einmal möchte, findet in den Feinkost-Geschenken fertig zusammengestellte Sets.

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Original Winzerglühwein Keth | Rosé 1l 6,50 € 6,50 € / Stück
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Risotto Arborio alla milanese | 200g 4,50 € 22,50 € / kg
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Pappardelle all’uovo - 500g 4,90 € 9,80 € / kg
Ruinart Blanc de Blancs, der reinsortige Champagner aus 100% Chardonnay Trauben ist zum Anstoßen für den besonderen Anlass die perfekte Wahl. Der Weltklasse-Champagner aus dem Hause Ruinart präsentiert sich im Glas in blassem Gold und mit feiner Perlage. In der Nase lassen sich Noten von Zitrusfrüchten vorallem Limette und Grapefruit erkennen, die von blumigen Düften abgelöst werden.
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Condimento Balsamico "Mioaceto" Sigillo Argento, über 13 Jahre - 50ml 16,50 € 330,00 € / l
Munakra Night Blossom, der mystische Gin - aus den Botanicals und Blüten der Nacht - unbedingt probieren!
MUNAKRA Night Blossoms Dry Gin | 0,5l 34,00 € 68,00 € / l
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Gabry Rosé Vino Spumante Brut | La Tordera 0,75l 19,80 € 13,20 € / l
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Grüne Oliven mit Stein | Dolci Siciliane 200ml 6,90 € 34,50 € / kg
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Sardinen in Olivenöl mit Zitrone | 120g 4,90 € 40,83 € / kg
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Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Green Label | 1l 16,50 € 16,50 € / l
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Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. | Affinato über 12 Jahre | 100ml 110,00 € 550,00 € / l
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Fettuccine all’uovo | 500g 4,90 € 9,80 € / kg
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Risotto mit Trüffel - der kleine, schnelle Luxus für den Gaumen. Mit der Fertigmischung Risotto al tartufo lässt sich italienisches Feeling ganz einfach auf den Tisch bringen. Perfekt dazu sind Meeresfrüchte, Fisch, Fleisch - besonders Kalb
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Italienische Getrocknete Tomaten in Öl 280g
Getrocknete Tomaten in Öl, Italien | 280g 6,90 € 24,64 € / kg
Leckere Kräcker mit Rosmarin - idealer Begleiter zu Antipasti, Wein und Prosecco, Knusprig gebacken - mediterranen Aromen von Olivenöl, Meersalz und Rosmarin. Knapperspaß! Snacktime zu Käse, Brotzeitplatte, Snack zu Rotwein, Toller Begleiter zu Weißwein
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OMIS Lebkuchen mit Schokoladenüberzug in Zartbitter, Vollmilch und weißer Schokolade
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Fusilli | Pasta aus Hartweizengrieß 500g 4,50 € 9,00 € / kg
Zart, soft, süße Amaretti gebacken nach Traditionsrezept aus der Toskana.
Zarte Amaretti mit Mandeln | 200g 5,90 € 29,50 € / kg
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Spaghetti | Pasta aus Hartweizengrieß 500g | "I´m plastic free" 3,60 € 7,20 € / kg
Kleine, zarte Sardinenfilets aus Spanien in feinem Olivenöl eingelegt.
Sardinen in Olivenöl | 115g 4,90 € 42,61 € / kg
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