Produktdetails
Verkehrsbezeichnung: Cremige Sauce mit Sommertrüffel
Artikelnummer: 119023
Herkunft/Ursprungsland: Italien, Abruzzen
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Don Antonio Srl
Via della Stazione, 3
66040 Roccascalegna (CH)
Italien
Aufbewahrungshinweis:
Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen. 18 °C.
Hinweis:
Die season delicatessen GmbH übernimmt keine Haftung für die vorstehenden Angaben. Verbindlich sind ausschließlich die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. Bitte selbstständig überprüfen.
Zutaten & Allergene
Zutaten:
MILCH, SAHNE 22%, Wasser, Käse (MILCH, Salz, Lab), Aroma (enthält MILCH), modifizierte Maisstärke, BUTTER, Schafkäse (SCHAFSMILCH, Salz, Lab), Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 1%, Salz, Säuerungsmittel (Milchsäure), natürliches Aroma, Tapiokastärke, Zwiebel, Pflanzenfaser (Zitrusfaser), Knoblauch, Herbsttrompetenpilze (craterellus cornucopioides)
Allergenhinweise
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:
| Energie (kj/kcal) |
760/181 |
| Fett |
15,9g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
9,2g |
| Kohlenhydrate |
5,5g |
| davon Zucker |
1,7g |
| Ballaststoffe |
0g |
| Eiweiß |
4,2g |
| Salz |
1,8g |
Allgemeine Infos
Don Antonio Srl
Abruzzen
Die Küche des hügeligen und bergigen Hinterlands ist herzhaft, aromatisch und traditionell fleischbetont, Wurst- und Schinkenwaren gehören hier ebenso dazu wie würzige Hartweizen-Pasta mit fruchtigen Tomaten- oder Fleischsaucen. Aus Schaf- und Ziegenmilch entstehen kräftige Käsesorten, während Olivenöl und frisches Gemüse zu köstlichen Antipasti verarbeitet werden. Aus dieser reichen, ländlichen Küche stammt auch unsere feine helle Trüffelsauce, die mit Sommertrüffeln, Trompetenpilzen, Sahne und Schafkäse den natürlichen Geschmack der Region auf den Teller bringt. Ein wahres Genussgebiet.
