Produktdetails
Verkehrsbezeichnung: Hartweizengrießnudeln mit Rote Bete und Spinat.
Artikelnummer: 101062
Herkunft/Ursprungsland: Italien
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Antico Pastificio Umbro Srl
Via Lago di Fusaro, 9
06034 Foligno
Italien
Artikelinformation:
Ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe.
Aufbewahrungshinweis:
Kühl und trocken lagern.
Zubereitungshinweis:
Kochzeit 8 Minuten.
Hinweis:
Die season delicatessen GmbH übernimmt keine Haftung für die vorstehenden Angaben. Verbindlich sind ausschließlich die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. Bitte selbstständig überprüfen.
Zutaten & Allergene
Zutaten
HartWEIZENgrieß, rote Bete 2%, Spinat 2%-
Allergenhinweise
Enthält: Glutenhaltiges Getreide (Weizen).
Kann Spuren enthalten von: Hühnereiweiß, Senf, Soja, Tintenfischtinte (Weichtier(.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:
| Energie (kj/kcal) |
1506/355 |
| Fett |
1,4g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,4g |
| Kohlenhydrate |
71,5g |
| davon Zucker |
2,9g |
| Eiweiß |
12,4g |
| Salz |
0,005g |
Allgemeine Infos
Antico Pastificio Umbro
Rezeptidee: Bunte Farfalle mit Thunfischsauce
250g bunte Farfalle
110g Thunfisch in Öl
500g Tomaten-Passata Rustica
1 kleine rote Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
1 Karotte, 1 Streifen Sellerie
20g frischer Basilikum
Olivenöl
Salz, Chili
Wasser
Gemüse vorbereiten:
Knoblauch schälen, fein hacken. Zwiebel, Karotte und Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden.
Zubereitung:
Etwas Olivenöl in eine Pfanne geben und das Gemüse hell anschwitzen. Zwiebel, Knoblauch, Karotte und Sellerie.
Anschließend mit einem Schuss Wasser (oder Gemüsebrühe/Weißwein) ablöschen, die Tomaten-Passata hinzufügen und für ca. 5-10 Minuten köcheln lassen.
Mit etwas Salz und Chili würzen.
Thunfisch abtropfen lassen. Fein hacken und der Sauce hinzufügen. Eine Minuten köcheln lassen, fertig.
Pasta in einen Topf mit kochendem Waser geben und bei geringer Temperatur 10-12 Minuten garen. Abtropfen.
Basilikumblätter vom Stiel abzupfen, waschen, in Streifen schneiden
Servieren:
Pasta auf die Teller verteilen, Sauce darüber geben, mit Basilikum verfeinern.
Buon appetito!
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.