Produktdetails
Verkehrsbezeichnung: Toskanische Mandelkekse
Artikelnummer: 107050
Herkunft/Ursprungsland: Italien (Toskana)
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Pietro Masini s.r.l.
Livornese, 64
50055 Lastra a Signa (FI)
Italien
Aufbewahrungshinweis:
Kühl und trocken lagern: 5 °C – 20 °C.
Hinweis:
Die season delicatessen GmbH übernimmt keine Haftung für die vorstehenden Angaben. Verbindlich sind ausschließlich die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. Bitte selbstständig überprüfen.
Zutaten & Allergene
Zutaten
WEIZENMEHL, Zucker, MANDELN 22%, EI, EIGELB, BUTTER (MILCH), Honig, VOLLMILCH, Aromen, Salz, Backtriebmittel (Ammoniumbicarbonat),
Allergenhinweise
Kann Spuren enthalten von Senf, Soja und anderen anderen Schalenfrüchten (Haselnüssen, Pistazien).
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:
| Energie (kj/kcal) |
1919/457 |
| Fett |
19g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
3,2g |
| Kohlenhydrate |
60g |
| davon Zucker |
30g |
| Ballaststoffe |
3,2g |
| Eiweiß |
10g |
| Salz |
0,2g |
Allgemeine Infos
Pietro Masini
Cantuccini | Knusprige Mandelkekse aus der Toskana
Cantuccini, auch Biscotti di Prato genannt, stammen aus der Toskana und sind ein fester Bestandteil der regionalen Backtradition. Die Kekse werden nach überliefertem Rezept mit ganzen Mandeln gebacken und doppelt geröstet, wodurch sie ihren typischen knusprigen Biss und das intensive Mandelaroma erhalten. In der Toskana genießt man sie traditionell zu Kaffee, Dessertwein oder Vin Santo.
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