Beschreibung
Paccheri Giganti | Pasta aus Hartweizengrieß 500 g
Die Paccheri Giganti sind eine traditionelle italienische Röhrenpasta aus hochwertigem Hartweizengrieß. Durch die Herstellung mit Bronzeformen erhält die Pasta ihre leicht raue Oberfläche, an der Saucen besonders gut haften. Die langsame Trocknung bei niedriger Temperatur sorgt für eine hervorragende Struktur und den authentischen Geschmack italienischer Pasta. Dank ihrer großzügigen Form eignen sich Paccheri perfekt für kräftige, aromatische Saucen und kreative Pastagerichte. Ob mit herzhaftem Rinderragout, würzigem Gulasch, einer fruchtigen Tomaten-Passata oder frischem Basilikum-Pesto, diese Pasta nimmt Saucen wunderbar auf und sorgt für intensiven Genuss bei jedem Bissen. Auch in Kombination mit cremigen Saucen aus Ricotta, Gorgonzola oder Sahne, mit gebratenem Gemüse, Auberginen, Zucchini oder Pilzen entfalten Paccheri ihren besonderen Charakter. Für Liebhaber mediterraner Küche passen sie hervorragend zu Meeresfrüchten, Garnelen oder einer aromatischen Sauce mit Knoblauch und Olivenöl. Besonders raffiniert schmecken sie gefüllt, beispielsweise mit Ricotta und Spinat, und anschließend mit Tomatensauce und Parmesan im Ofen überbacken. Ob als klassisches Pastagericht, raffiniertes Ofengericht oder kreative Kombination mit saisonalen Zutaten, Paccheri Giganti bringen italienische Genusskultur auf den Teller und bieten vielfältige Möglichkeiten für abwechslungsreiche Gerichte. Ein Stück Italien für die eigene Küche!
Produktdetails
Verkehrsbezeichnung: Hartweizengrießnudeln – Röhrenpaste
Artikelnummer: 101051
Herkunft/Ursprungsland: Italien
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Antico Pastificio Umbro Srl
Via Lago di Fusaro, 9
06034 Foligno
Italien
Artikelinformation:
Ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe.
Aufbewahrungshinweis:
Kühl und trocken lagern.
Zubereitungshinweis:
Kochzeit 10-11 Minuten.
Hinweis:
Die season delicatessen GmbH übernimmt keine Haftung für die vorstehenden Angaben. Verbindlich sind ausschließlich die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. Bitte selbstständig überprüfen.
Zutaten & Allergene
Zutaten
HartWEIZENgrieß
Allergenhinweise
Enthält: Glutenhaltiges Getreide (Weizen).
Kann Spuren enthalten von: Hühnereiweiß, Soja, Sellerie, Tintenfischtinte (Weichtier).
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:
| Energie (kj/kcal) |
1509/356 |
| Fett |
1,4g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,4g |
| Kohlenhydrate |
71,6g |
| davon Zucker |
2,8g |
| Eiweiß |
12,5g |
| Salz |
0,01g |
Allgemeine Infos
Antico Pastificio Umbro
Die Pasta-Fabrik Antico Pastificio Umbro, liegt im Tal, am Fuße des Monte Subasio, dem blühenden Traum in Mittelitalien in Umbrien. Seit mehr als dreißig Jahren werden hier Reis und Teigwaren nach handwerklicher Tradition hergestellt. Die erstklassigen Produkte von Antico Pastificio Umbro werden bis heute nach ursprünglichen, traditionellen Verfahren mit Bronze-Stanzen gemacht. Die Pasta wird per Hand geschnitten und ganz langsam bei niedriger Temperatur getrocknet. Das Unternehmen verwendet nur die besten Rohstoffe der Region, auch das zur Herstellung verwendete Wasser kommt aus den Bächen am Monte Subasio und gibt der Pasta die perfekte unverwechselbare Konsistenz. Genuss wie früher, aus Tradition und Leidenschaft mit dem Anspruch innovativ zu sein, das ist Antico Pastificio Umbro.
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