Produktdetails
Verkehrsbezeichnung: Wurstware, Hirschwurzen
Artikelnummer: 241011
Herkunft/Ursprungsland: Südtirol
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Reifer Gourmet
Pramstrahler GmbH S.r.l.
Kalchofenstrasse 10
Blumau
39050 Völs am Schlern
BZ – Italien
Artikelinformation: MHD: 24.08.2024
Ware ist vakuumverpackt.
Glutenfrei. Laktosefrei.
Haltbarkeit mindestens 2 Wochen bei Anlieferung.
Aufbewahrungshinweis:
Kühl und trocken lagern.
Hinweis:
Die season delicatessen GmbH übernimmt keine Haftung für die vorstehenden Angaben. Verbindlich sind ausschließlich die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. Bitte selbstständig überprüfen.
Zutaten & Allergene
Auf 100g Endprodukt:
Zutaten
110 g (66%) Schweinefleisch, 55 g (33%) Hirschfleisch, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Dextrose. Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat. Rauch Rohes Produkt. Natürliche
Räucherung mit Buchenholz.
Herkunft Fleisch: EU.
Allergenhinweise
Keine der Hauptallergene laut Reg. EU 1169/2011 enthalten. Keine GMO enthalten.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:
| Energie (kj/kcal) |
1256/300 |
| Fett |
22,1g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
9,1g |
| Kohlenhydrate |
0,9g |
| davon Zucker |
0,6g |
| Eiweiß |
24,8g |
| Salz |
3,8g |
Allgemeine Infos
Reifer Gourmet
Reifer Gourmet aus Südtirol, die Goldene-Linie des Familienbetriebs Pramstrahler.
Das Familienunternehmen Pramstrahler mit Sitz in den Dolomiten, profitiert von purer Bergluft, daher herrschen hier optimale Bedingungen zum Reifen ihrer Speck- und Wurstwaren. Die Gourmet-Linie Reifer steht für beste Qualität, handselektierte Auswahl und edles Verpackungsdesign. Freue dich auf Südtiroler Spezialitäten und authentischen Genuss auf höchstem Niveau.
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