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Pasticceria Rippa

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Trüffelhobel aus Olivenholz, Trüffelhobel aus feinstem Olivenholz mit scharfer, glatter und langlebiger Edelstahlklinge. Die Schnittstärke ist zwischen 0,2mm und 3mm variabel einstellbar. Die Schärfe der Klinge sowie das präzise Einstellsystem der Stärke ermöglichen es, immer gleich dicke Scheiben zu erhalten und somit Produktverschwendung zu vermeiden. Hervorragend geeignet für Trüffel, Hartkäse, Gemüse und Schokolade. Länge: 19,7cm Breite: 8,9cm Dicke: 2,5cm Gewicht: 160g
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